Cestini

Come è diversivo, mentre si apparecchia la lavola per la cena con gli amici, preparare il cestino in maiolica bianca Tiffani inserendo a fantasia panini mignon e grissini. Anche tutto il resto della composizione Tiffani è bianca e in maiolica, dai piatti piani, fondi e da frutta fino ai piatti portata, le brocche, il menage e le salsiere: tutto il bianco dà spazio ai colori dei bicchieri, del cibo, dei tovaglioli. Certo, i decori della Tiffani sono innumerevoli, si poteva apparecchiare con temi floreali, per cui il cestino portapane in ceramica porcellana Tiffani sarebbe apparso rigoglioso e prepotente, ma per questa sera predomina il delicato, il discreto, il tenue.

Il cestino del pane, insieme alla brocca d'acqua, è uno de primi oggetti portati in tavola, sia che si tratti di una cena tra amici o di un'importante pranzo di di lavoro al ristorante. Anche se l'immagine del pane fresco e dei croccanti grissini su un cestino in porcellana bianca decorata a mano o su un cestino in maiolica stuzzicano subito, il galateo vuole che il pane venga offerto alle persone che sono sedute alla tua sinistra, dopo puoi assaggiarlo e passarlo agli altri ospiti. Se hai voglia di assaggiare il pane, dopo offrilo agli altri: un gesto semplice ma il quale ha sicuramente antiche radici cristiane che mandano a meditare sul significato del dono della vita. Esiste tuttora l'abitudine di offrire il pane come gesto religioso in alcune comunità. Usare dei servizi tavola in porcellana decorati a mano Tiffani parla già da se dell'apprezzamento che si ha per i vostri ospiti; se poi il servizio viene completato con ogni particolare che richiama il decoro scelto, dalle posate ai cestini per il pane e alle tazzine per il caffè dopo pranzo vuol dire creare un senso di raffinamento che renda merito ai cibi preparati con amore per gli ospiti.