Antipastiere / Cena Fredda

All'inizio di alcune cene sontuose, durante il continuo assaggio delle prime delizie, quelle più accattivanti e che precedono le vere e proprie portate più corpose, avviene il fenomeno per il quale, se non si è accorti e calcolatori, lo stomaco si riempie velocemente e l'apptìetito crolla precipitosamente. Ma come resistere alla vista di un'antipastiera in porcellana della Tiffani, ricca di voulevant colmi di gamberetti in salsa rosa e rucola, oppure degli scampi e besciamella e funghi in un cena fredda in maiolica o in porcellana Tiffani, sempre della famiglia delle antipastiere Tiffani, che si presenta come una mini-orchestra da tavola con i suoi elementi provocatori in un crescendo di appetiti che convolgono tutti gli ospiti della felice serata.