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Porcellana

La porcellana, come si sa, insieme al grès, fa parte di una delle sottofamiglie della ceramica a pasta compatta, dura, molto impermeabile e poco porosoa, quindi dotata di alta resistenza all'uminità, all'acqua, ai gas. E' bene distinguere invece, sempre tra le famiglie della ceramica, le[...]


27/09/2009

Succhi di frutta: le differenze

Siamo sempre tutti frettolosi e non abbiamo mai tempo di dare un'occhiata seriamente alle etichette dei succhi di frutta che compriamo. Sì, perché sulla confezione occorre badare ai titoli e all'etichetta contenente i dati relativi alla composizione. Innanzitutto le distinzioni tra succhi di[...]


11/09/2009

Risotto ai funghi porcini

300 gr. funghi porcini freschi 400 gr. di riso 1 cipolla bianca 2 lt. di brodo 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro   Preparate almeno due litri di brodo (potete scegliere tra brodo vegetale e brodo di carne). Quando la preparazione del brodo sarà terminata, mettete in[...]


07/09/2009




      

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