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Il vero caffè italiano fatto con la moka
Tutti sappiamo che il caffè Arabica è il più profumato, il più dolce e nella moka dà origine ad una crema color nocciola che tende al rosso e che ha un sapore appena amaro; mentre il caffè Robusta ha un sapore più amaro e più crudo. Ma a che serve scegliere la miscela più gradita al[...]
07/12/2009 |
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